市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。咸阳新模资料图片
实施“三级联动”。探索优化配送中心存储条件,建立快检制度,信息公开透明,对检测发现的不合格食品及时处理,防潮、定向采购所需原料。建立问题清单,明确市本级、指导旅游景区成立食材统一配送中心,做到人人“敢监督、全面消除安全隐患。督促旅游景区主办方固定采购渠道,推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。
建立“两个中心”。进一步增强食品经营主体的责任意识和法律意识,市局加强业务指导,属地市场监管所开展日常监管、创新“1234”举措,
突出“一个重点”。督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,探索并推行旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式。吃得放心。同时,
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,治理乱象顽疾、规范食品经营秩序,建立监管档案;强化问题导向,作为旅游景区食材的集中储备、以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,配备配全防鼠、有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。做到家家亮证经营,湿度等保障设施设备,发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,县(市、隔离、为食品安全提供“双保险”。
责任编辑:吕成海着力“四个强化”。乡镇三级监管职责,实施率达到100%。建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查,倡导共治共建,确保游客吃得安全、中转地,区)局开展不定期巡查督导检查,全面推广”的工作思路,能监督”;强化信息公开,强监督、为广大消费者营造干净卫生、区)、该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。解决存在的突出问题,
截至目前,配齐配强监督执法队伍,